Lašišos kepsnys

Šis patiekalas tinka esant policistiniam kiaušidžių sindromui (PKS). Tokiai mitybai rekomenduojama žemo glikeminio indekso dieta, tinka riebi žuvis, šviežias, mažai aprodotas maistas, turintis daug skaidulinių medžiagų.

Ingredientai 4 porcijoms:

4 lašišos kepsniai (po 120–150 g)10 g pesto padažo
2 pomidorai
šviežias arba džiovintas šalavijas
100 g vytinto kumpio (nebūtina)
50 g feta sūrio
druskos ir pipirų

Paruošimas:

• Lašišą patepkite pesto padažu
• Supjaustykite pomidorus griežinėliais ir paskleiskite juos ant lašišos
• Pabarstykite šalaviją, druską ir pipirus
• Apsukite kumpį aplink lašišą
• Kepkite ant grotelių arba keptuvėjė maždaug. 5-7 min. kiekvienai pusei
• Baigę kepti ant viršaus uždėkite riekelę fetos
• Patiekite su daug šviežių daržovių

Vienoje porcijoje (200 g) yra 325 kcal

---